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品味咖啡西点社团“爱上海绵蛋糕”实践活动在面点实训室成功举办

游管理学院品味咖啡西点社团,于2017年11月22日,在学哥学姐的组织带领下,组织部分社团成员在面点实训室讲解并制作海绵蛋糕。在这次活动中,由社团负责人为同学们讲解的起源和发展,负责人给我们讲解了海绵蛋糕的制作过程,并在讲解的过程中给予了指导,同学们边细心认真的听负责人的指导边做记录

负责人着重强调了一些操作的要点。最后,大二的学姐给同学们交流他们在制作过程中的一些经验和注意事项,同学们也在互相探讨他们在制作海绵蛋糕时遇到的一些问题。此次活动,同学们有着较高的兴趣,而且学习到了实用的知识,举行的非常成功。